Peperino - Pizza

pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, aglio, origano e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane e basilico

pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico e olio extravergine d'oliva al peperoncino

mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodori pelati, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghi, olive taggiasche, carciofini e olio extravergine d'oliva

provola, salsicce, friarielli di stagione, basilico e olio extravergine d'oliva

fonduta di formaggio di fossa di sogliano DOP, mozzarella, gorgonzola, parmigiano e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, mozzarella, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, prosciutto cotto leggermente affumicato, basilico e olio extravergine d'oliva

antico pomodoro San Marzano DOP sfilettato, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, tonno, cipolla, origano e olio extravergine d'oliva

pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino e olio extravergine d'oliva

metà ripieno e metà margherita

Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva e parmigiano

crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

fonduta di parmigiano DOP, mozzarella fiordilatte, zucchine fritte a rondelle, provolone del monaco DOP, menta fresca e olio extravergine d'oliva

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino datterino giallo, bufala DOP, olive nere, capperi, acciughe del mar Cantabrico, basilico, parmigiano e olio extravergine d'oliva

pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, basilico e olio extravergine d'oliva

Impasto Verace, Ricotta di Bufala, Pomodorino Datterino Giallo, Fior di Latte, Fori di Zucca, Salame Napoli, Pepe, Parmigiano Reggiano, Olio Evo e Basilico.

Impasto Verace, Mozzarella di Bufala dop, Pomodoro del Piennolo del Vesuvio dop, Peperoncini verdi fritti, Parmigiano Reggiano, Olio Evo e Basilico.

Impasto al Carbone Vegetale, Crema di Zucca Mantovana, Mozzarella di Bufala, Blu di Bufala, Speck, Parmigiano Reggiano, Basilico e Olio Evo.

Impasto Carbone Vegetale, Crema alla Carbonara, Fior di Latte, Pepe nero, Pecorino, Guanciale, Olio Evo.

Impasto Multicereali, Mozzarella di Bufala, Salsiccia, Funghi Porcini, Parmigiano Reggiano, Pepe e Olio Evo.

Impasto al Carbone Vegetale, Crema di Zucca, Gorgonzola, Pomodorini semi-dry gialli e rossi, Salsiccia, Parmigiano Reggiano, Basilico e Olio Evo.

Impasto Integrale, Fonduta di formaggio di fossa di sogliano dop, Mozzarella di Bufala, Funghi Finferli, Porcini, Porcinelli, Chiodini, Bacon croccante, Pepe, Parmigiano Reggiano e Olio Evo.

Impasto Integrale, Pomodorini Rossi semi-dry, Burrata, Rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana, Olio Evo (tutto a crudo).

Impasto Verace, Crema di Carciofi, Provola affumicata, Carciofi a Spicchi, Olive, Pancetta Arrotolata, Pepe, Parmigiano Reggiano, Olio Evo.

Impasto Verace, Pomodoro San Marzano dop, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio dop, Aglio, Origano e Pecorino.

Fritta e al Forno - Salsa di pistacchio di Sicilia, Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchi.

ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati e basilico

Scarola stufata con olive taggiasche, capperi e provola

Scarola stufata con olive taggiasche, capperi e provola

ricotta, mozzarella, salame, parmigiano e pepe

provola, salsiccia e friarielli e parmigiano

provola, salsiccia e friarielli e parmigiano

2 pezzi

pizza fritta con ricotta di bufala, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchi e semi di papavero

2 pezzi

Mozzarella in carrozza, crocchè, arancino e frittatina di maccheroni

2 pezzi

pizza fritta condita con pomodori pelati, parmigiano e basilico

Straccetti di pizza fritti con pomodorini

2 pezzi

fette di pane dal ripieno di filante mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte
2 pezzi

2 pezzi

mozzarella, verdure grigliate e olio extravergine d'oliva

prosciutto crudo e mozzarella

provola, salsiccia e friarielli

Hamburger da 270g, cheddar , Lattuga, Pomodoro e bacon croccante

Mozzarella, pomodoro, lattuga, Prosciutto crudo e maionese

prosciutto cotto e mozzarella

tartara di fasona piemontese ricavata da tagli pregiati di coscia

4 pezzi

pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata e basilico

Ragù di Carne

Uova, Guanciale, Pecorino, Pepe

pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi e basilico

Taglio molto pregiato con patate fritte o verdure grigliate

patate fritte o verdure grigliate

patate fritte o verdure grigliate

insalata verde, feta greca, pomodori, cipolle, olive, cetrioli, sedano e origano

insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini Pachino, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato

filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cipolle di Tropea, olive taggiasche e capperi di Pantelleria

Insalata, Rucola, Pomodorini e Carote

mozzarella di bufala DOP, pomodoro fresco, olio extravergine d'oliva e basilico

Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini Pachino, filetti di sedano, sesamo e salsa yogurt

fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive taggiasche e sedano

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